Ingwer-Karotten Suppe

    Zutaten für 4 Personen 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 15 g Ingwer 20 g Knollensellerie 500 g Karotten 2-3 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Curry Pulver 1-2 TL gemahlener Kreuzkümmel 20 g Reis 500 ml Wasser 250 ml Kokosmilch etwas Chili (je nach Geschmack) Frischer Koriander   Zubereitung Schritt…

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