Limettencrème

 

 

Zutaten für 4 Personen

1 Bio Limette
250 g Joghurt
250 g Mascarpone
40 g Zucker

 

Zubereitung

Schritt 1

Schale einer Limettenhälfte abreiben. Eine Scheibe der anderen Limettenhälfte abschneiden, achteln und als Deko beiseitelegen.
Die Limettenhälften auspressen.

Schritt 2

Abrieb und Saft mit Joghurt, Mascarpone und Zucker zu einer Masse glatt rühren.
Die Masse auf 4 Gläser verteilen und jeweils mit 2 Limettenstückchen dekorieren.

 

Guten Appetit!

 

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